¡Seminario NANOBIOTEC de Hoy! Nanobiotecnología para la Producción de Compuestos de Alto Valor

Hoy al mediodía, el Instituto NANOBIOTEC fue el escenario de una fascinante presentación a cargo de nuestra becaria doctoral, la Bioq. Farm. Yazmin R. Kalapuj (Becaria Doctoral Agencia I+D+i), quien compartió los avances de su investigación.

Estrategias biotecnológicas para optimizar la producción de Antraquinonas por cultivo in vitro de células y órganos vegetales de la familia Rubiaceae.

Disertante: Bioq. Farm. Yazmin R. Kalapuj (Becaria Doctoral Agencia I+D+i)

Dirección: Dr. Julián Rodríguez Talou y Dra. María Perassolo

Lugar de trabajo: Instituto Nanobiotec UBA-CONICET

La investigación se enfoca en uno de los desafíos más cruciales para nuestro país: el desarrollo de plataformas biotecnológicas capaces de generar biomoléculas que satisfagan la creciente demanda industrial en áreas como la farmacéutica, cosmética y alimentaria.

El objetivo central del trabajo es establecer bioprocesos integrados para la producción eficiente de antraquinonas (AQs), valiosos metabolitos secundarios con importantes propiedades terapéuticas (antitumorales, antivirales, antimicrobianas). Para esto, se utiliza el cultivo in vitro de células y órganos vegetales de especies de la familia Rubiaceae, con especial énfasis en la especie Rubia tinctorum.

🔬 Claves de la Investigación: Estrategias de Optimización

Para incrementar la biosíntesis y mejorar la recuperación de antraquinonas, la Bioq. Farm. Kalapuj y su equipo están explorando diversas estrategias innovadoras:

1. Elicitación con Nanopartículas y Microorganismos: Se evalúa el uso de nanopartículas y extractos de la bacteria Pseudomonas syringae para "eliciar" o estimular la producción de AQs en el cultivo vegetal.
2. Ingeniería Metabólica: Se emplean herramientas de ingeniería metabólica para optimizar la ruta de biosíntesis, mediante la sobreexpresión dirigida de factores de transcripción clave.
3. Remoción in situ del Producto: Se exploran métodos de remoción in situ (ISPR) del producto, lo cual es fundamental para mejorar la eficiencia en la recuperación y purificación de los compuestos.

La combinación de estas estrategias apunta a desarrollar un bioproceso eficiente, sostenible y escalable para la producción de antraquinonas con alto valor agregado.

¡Felicitamos a Yazmin por su excelente seminario y por los importantes avances de su tesis doctoral!

#NANOBIOTEC #Seminario #Biotecnología #Antraquinonas #Rubiaceae #CONICET #UBA #Investigación