El 3 de julio del 2025, defendió su Tesis doctoral el Licenciado en Biotecnología Alejandro P. Glodowsky. El tema de trabajo fue: “Bioprospección de biocatalizadores extremófilos y su aplicación en procesos de la industria alimentaria” (Director: Dr. Gustavo J. Levin, Codirector: Dr. Walter P. Mac Cormack, Consejera de estudios: Dra. Silvia A. Camperi). El trabajo se realizó en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos, ICTAER-CONICET-UNER, Gualeguaychú, Entre Ríos. Los jurados fueron la Dra. Andrea Trochine, el Dr. Luis Dyner y la Dra. Ana María Rojas.
La tesis obtuvo una calificación de Sobresaliente (10 diez).
¡Felicitamos a Alejandro y sus directores por el gran trabajo realizado!

